栄養をそのまま、旨味が詰まった乾燥しじみ
【豊かな磯の香りと濃縮された貝の味】
貝類の中で旨味成分“コハク酸”の含有量が最も多いしじみをひとつひとつ手作業で身を取り出し薄味をつけて乾燥させています。
乾燥しているのでしじみの粒は小さいですが、柔らかな身を口に含むと凝縮されたしじみの風味が口いっぱいに広がります。豊かな磯の香りと貝の味を手軽に味わっていただけます。
しじみにはアミノ酸や現代人に不足しているカルシウム・鉄・ビタミン・ビタミンB12などの必須微量元素ミネラルが含まれております。
土用しじみ、寒しじみと言われるようにしじみの旬は真夏と真冬ですが、乾燥しじみだと、年間を通して手軽にお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方】
そのまま食べれば、ビールやお酒のおつまみにも最高です。
そのままでお召し上がりいただく以外にも、薄味に味付けられたしじみは、「炊き込みご飯」や「チャーハン」「塩焼きそば」の具材としても最適です。
醤油の薄味としじみのダシが食欲をそそります。
| 原材料 | しじみ（中国産） 醤油、生姜、ソルビット、アミノ酸、甘草、ステビア、ビタミンE、カラメル色素 |
|---|---|
| 内容量 | 180g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
味付き乾燥しじみ 100g
価格 630円（税込）送料別
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